Тестораскаточные машины используются при производстве изделий из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста и просто необходимы при работе с крутым тестом для пельменей, чебуреков, пиццы.
Широкий выбор тестораскаточных машин Rollmatic позволяет выбрать модели как для небольшого предприятия, так и для кондитерских цехов с высокой производительностью.
Установка работает как в автоматическом, так и в ручном режиме управления, всегда осуществляемого посредством сенсорного дисплея. Возможность сохранять в памяти тестораскатки 25 программ, включающих до 35 проходов через вальцы в процессе выполнения каждой программы.
Традиционная настольная тестораскаточная машина с ручным управлением.
Дифференцированная скорость лент транспортеров и микрометрическая регулировка опускания цилиндров с помощью алюминиевого рычага.
Реверс раскатывания с помощью джойстика.
Защитные решетки из нержавеющей стали с защитным микро-реле и поршневой подъемной-опускной системой.
Боковые г-образные лотки для теста в стандартную комплектацию не входят. Они входят в стандартный комплект подставки для данной раскатки.
Складные столы, позволяют оптимально использовать пространство.
Подходит для небольших и средних предприятий, ресторанов и отелей.
