Тестораскаточная машина, производства ROLLMATIC (Италия) модели SH6600/16, предназначена для раскатывания теста любого вида и сложности.
Данная модель представляет собой компактную напольную тестораскаточную машину с ручным управлением. Внутри аппарата расположены друг над другом два вала, длинной 650 мм и диаметром 84 мм, нижний из которых неподвижно закреплен на корпусе, а верхний - на полозьях, благодаря чему можно регулировать толщину раскатывания тестового пласта. Валы вращаются по направлению друг к другу. Дифференцированная скорость лент транспортеров и микрометрическая регулировка опускания цилиндров осуществляется с помощью алюминиевого рычага, что позволяет точно контролировать толщину раскатываемого тестового пласта до 60 мм. Складываемые кверху столы, размером (мм): 650(ширина) и 1600 (длина), делают установку очень компактной, таким образом, экономя рабочее пространство. Тестомеска имеет двухстороннее вращение раскаточных валиков, направление которого регулируется джойстиком. Процесс раскатывания осуществляется как автоматически, так и вручную, при помощи педали. На передней панели расположено две кнопки: зеленого цвета – кнопка включения, красного- выключения.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, легко очищается и практически не подвержен коррозии. Габариты аппарата (мм): 3866 (ширина), 1203 (глубина), 1203 (высота), вес – 272 кг. В качестве системы защиты выступают металлические решетки с микро-реле, расположенные над конвейером, которые обладают поршневой подъемной-опускной системой.
Тестораскатка имеет напольное исполнение и надёжно устанавливается на передвижной платформе, имеющей четыре вращающихся колесика с блокировкой, которая позволяет легко перемещать машину по рабочим площадям. Электропитание трехфазное, осуществляется напряжением 400 В с частотой 50 Гц. Потребляемая мощность составляет 1.1 кВт. Эта модель отличается надежностью, износостойкостью и простотой в обращении. Дополнительно может комплектоваться набором для резки и вариатором скоростей.
Тестораскаточная машина ROLLMATIC SH6600/16 проста в использовании, имеет современный дизайн и компактные габариты, отлично подойдёт для использования в небольших и средних предприятий, ресторанах и отелях.